Produce: miel.
Localización: Garganta de los montes, Madrid.
Contacto: proyectoayun@gmail.com
Web: https://proyectoayun.wordpress.com/
Certificación del Puchero: en proceso de certificación.
Forma organizativa: familiar y autogestionaria
Presentación: Nuestro proyecto familiar nace con la ilusión de crear lugares y momentos de intercambio, donde los saberes, conocimientos y aprendizajes se compartan entre niñ@s, adolescentes, adult@s y ancian@s. En la parte productiva, nuestro proyecto se centra en la apicultura, con intención de ampliar nuestro colmenar poco a poco, y la cual combinamos con otros trabajos.
El Puchero 